11 de diciembre de 2020
Tipos de vinos blancos Ligeros y secos. Vinos jóvenes y ácidos, sin cuerpo, raramente añejados en barricas de roble, no suelen […]
5 de diciembre de 2020
¿Que ocurre en la fase oxidativa del vino? Los tapones de corcho cumplen tradicionalmente una función fundamental en la calidad de […]
27 de noviembre de 2020
¿Que ocurre en la fase oxidativa del vino? En esta fase, realizada en barricas de madera de roble, el vino se […]
21 de noviembre de 2020
Errores al guardar vino No cometas estos errores y así lograrás que el sabor, color y aroma de tus vinos perduren: Refrigerar los vinos Este […]
23 de octubre de 2020
Beneficios de tomar una copa de vino tinto todas las noches ¿Sabías que con una copa de vino todas las noches […]
8 de octubre de 2020
¿Cómo se cata un vino? Fase visual En primer lugar, lo ideal es inclinar la copa y mirar el vino sobre […]
18 de septiembre de 2020
¿Los sulfitos causan dolores de cabeza y resacas? Los sulfitos son probablemente una de las sustancias que genera mayores mitos en […]
11 de septiembre de 2020
Tipos de barricas de vino Si tu ingrediente favorito es el vino y crees que estás destinada a tomarlo siempre solo […]
3 de septiembre de 2020
Tipos de barricas de vino Roble francés Este material es más blando que el roble americano, la oxigenación del vino es […]
28 de agosto de 2020
Si bebes vino tinto, tu microbiota es superior Un grupo de científicos del King’s College de Londres, ha descubierto otro efecto […]
14 de agosto de 2020
Vino tinto, la clave contra el envejecimiento Los ‘taninos‘ son concretamente los antioxidantes que, al tomarse en su justa medida, ayudan al […]
4 de agosto de 2020
Beneficios del vino tinto para la salud 1. Cuida los dientes Diferentes investigaciones destacan que los polifenoles, antioxidantes naturales que se […]
